口感差？不衛(wèi)生？到手的外賣和手機上的圖片嚴(yán)重不符？眼下，路上的外賣騎手越來越多，說明網(wǎng)絡(luò)訂餐越來越火，而經(jīng)常點外賣的您，是不是對網(wǎng)絡(luò)訂餐存在的問題也有很多話要說？為了讓市民更直觀地了解網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營單位的經(jīng)營狀況，24日上午，青島嶗山區(qū)市場監(jiān)管局開展以“網(wǎng)絡(luò)訂餐明白消費誠信經(jīng)營”為主題的食品安全進社區(qū)活動，邀請市民、社會監(jiān)督員、媒體記者走進同安錦街，對大家最為關(guān)心的網(wǎng)絡(luò)外賣經(jīng)營單位進行檢查。截至目前，嶗山區(qū)市場監(jiān)管局共檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營單位1586戶次，發(fā)現(xiàn)各類問題504個，責(zé)令整改487戶，停止經(jīng)營21戶。

整改升級老板賺得更多了

同安錦街一層，是嶗山區(qū)最具代表性的網(wǎng)絡(luò)外賣經(jīng)營單位聚集區(qū)，這里曾聚集著37戶小餐飲經(jīng)營者從事網(wǎng)絡(luò)外賣經(jīng)營，但普遍存在軟硬件設(shè)施老化、食品加工操作不規(guī)范等問題，投訴率也居高不下。日前，嶗山區(qū)市場監(jiān)管局對網(wǎng)絡(luò)餐飲開展專項整治，對該區(qū)域經(jīng)營業(yè)戶進行了規(guī)范和培訓(xùn)，要求必須進行軟硬件升級改造，符合食品經(jīng)營許可的條件才能從事網(wǎng)絡(luò)外賣。“我們是愿意接受監(jiān)管部門的指導(dǎo)的，因為整改后生意好了，營業(yè)額提高了不少?！本W(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者林先生告訴記者。

目前，市場監(jiān)管部門已經(jīng)受理同安錦街19件重新辦理食品經(jīng)營許可證的申請材料，并為13家小餐飲重新核發(fā)了食品經(jīng)營許可證，其他業(yè)戶也紛紛表示要在6月30日前完成規(guī)范提升。

定期約談第三方訂餐平臺

嶗山區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，強化約談機制，定期約談餓了么、美團等第三方訂餐平臺相關(guān)負(fù)責(zé)人，及時通報監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)的問題，要求平臺對違法違規(guī)者進行下線處理。目前，嶗山區(qū)市場監(jiān)管局已責(zé)令平臺下線無證經(jīng)營者11家。

記者了解到，從5月中旬開始，第三方訂餐平臺停止新辦小餐飲備案證持有者入網(wǎng)經(jīng)營資格，對于已入網(wǎng)小餐飲給與一個月過渡期進行軟硬件整頓規(guī)范提升。經(jīng)過檢查具備許可條件的小餐飲經(jīng)營者，由市場監(jiān)管部門重新核發(fā)食品經(jīng)營許可證，允許繼續(xù)從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營；不具備許可條件的，2019年7月1日起從平臺下線。

截至目前，嶗山區(qū)共受理282件重新辦理食品經(jīng)營許可證申請，已為153家小餐飲重新核發(fā)食品經(jīng)營許可證。